■材料 レシピNo.3でメレンゲ作り失敗したのでリベンジ。 バター 150g (大山バター 有塩) 卵黄 たまご5個分 コーンスターチ 75g 卵白 たまご5個分 グラニュー糖 100g 薄力粉 75g 少々 レモン果皮 今までは三温糖を使っていたが、今回はグラニュー糖に変えて…
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