ポイント No.30のレシピにアーモンドプードルとラム酒をプラス。 材料 発酵バター(無塩) 120g マジパンローマッセ(アーモンドプードル+粉糖を2:1で作ったもの) 31g 卵黄 たまご6個分?(114g 実測値) 卵白 たまご5個分?(?g 実測値) グラニュー…
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