レシピNo.46 投げやりバウム
ポイント
久しぶりに作った。バターと浮き粉を混ぜた生地を作る途中で、ハンドミキサーが意図せず回りだし、床や冷蔵庫に生地が飛び散った。投げやりになって卵の量は適当。
材料
作り方
評価
★★★★☆
日時・気温・天気
2020/12/12 17時頃 気温不明、天気不明
コメント
投げやりだけど普通においしい。ちょっと硬い。気温が低いと焼くのがむずい。棒に生地をかけたときは低温で粘度が高いため量が多くなるが、加熱すると急激に緩んで炭に落ちる。煙もくもく。近所迷惑。