コンディトライ バッハマン

感想

ドレスデン風バウムクーヘンらしい。ホームページには「シナモンなど10種類以上のスパイス」と書いているが原材料欄にはシナモンしか書いていない。企業秘密？

見た目のインパクトがすごい。一層一層が厚く４～５ｍｍある。何をしたらこんなに厚くなるのか。

味も個性的。アンズジャムとシナモンの風味が強く、食べたことのない味がする。若干甘過ぎに感じる。食感は自分の理想に近い。

家族からは好評。しかし、これよりは自家製バウムがおいしいとのこと。